La Carte

Mozzarella fior di latte • Gorgonzola AOP • Fontina AOP • Pécorino AOP

Mozzarella « fior di latte », gorgonzola AOP, Fontina AOP, Pécorino AOP

Tomate italienne • Mozzarella fior di latte • Jambon blanc artisanal • Champignons • Olives taggiashe • Artichauts sautés

Tomate italienne, mozzarella « fior di latte », jambon artisanal, champignons, artichauts sautés, olives taggiashes

Mozzarella fior di latte • Oignons rouges caramélisés • Pomme de terre • Crème fraîche • Tomme du Nevet • Andouille de Guéméné • Persillade

Mozzarella fior di latte, crème, tomme du Nevet, andouille de Guéméné, pomme de terre, persillade, oignons rouges caramélisés

Tomate italienne • Mozzarella fior di latte • Jambon blanc artisanal • Champignons • Olives taggiashe • Crème fraîche • Lard fumé

Tomate italienne, mozzarella «fior di latte », lard fumé, champignons, jambon artisanal, crème et olives taggiashes

Oignons rouges caramélisés • Crème de Pécorino • Pomme de terre • Guanciale au poivre • Pecorino di romano AOP • Poivre de Sichuan

Crème de Pécorino, pomme de terre, Guanciale au poivre, Pecorino di romano AOP, oignons rouges caramélisés, poivre de Sichouan

Mozzarella fior di latte • Pétales de parmigiano AOP • Carciotta di capra • Gorgonzola AOP • Miel

Mozzarella fior di latte, pétales de parmigiano AOP, carciotta di capra, gorgonzola AOP, miel

Tomate italienne • Mozzarella fior di latte • Jambon blanc artisanal

Tomate italienne, mozzarella «fior di latte », jambon artisanal

Tomate italienne • Mozzarella fior di latte • Huile d'olive extra vierge • Basilic

Tomate italienne, mozzarella « fior di latte », huile d'olive extra vierge, basilic

Tomate italienne • Mozzarella fior di latte • Oignons rouges caramélisés • Graines de fenouil • Olives taggiashe • N'duja • Spinata Calabra • Poivron

Tomate italienne, Mozzarella « fior di latte », N'duja, Spinata, Calabra, poivron, oignons caramélisés, olives taggiashes, graine de fenouil

Tomate italienne • Mozzarella fior di latte • Jambon blanc artisanal • Champignons

Tomate italienne, jambon blanc artisanal, champignons, mozzarella « fior di latte »

Mozzarella fior di latte • Champignons • Noix de Saint-Jacques • Lard di colonnata • Oignons rouges caramélisés • Poivre concassé • Brisure de noisettes à la truffe

Mozzarella « fior di latte », noix de Saint-Jacques, lard di colonnata, champignons, oignons rouges caramélisés, poivre concassé, brisure de noisettes à la truffe

Mozzarella fior di latte • Friarelli Napolitain • Chair à saucisse artisanale • Scarmoza fumé • Graines de fenouil • Olives taggiashe

Mozzarella «fior di latte », friarelli Napolitain, chair à saucisse artisanale, scarmoza fumé, graines de fenouil, olives taggiashe

Mozzarella fior di latte • Oignons rouges caramélisés • Pomme de terre • Crème fraîche • Lard fumé • Reblochon

Mozzarella « fior di latte », crème fraîche, pomme de terre, lard fumé, reblochon, oignons rouges caramélisés

Tomate italienne • Mozzarella fior di latte • Huile d'olive extra vierge • Olives taggiashe • Câpres de roche • Anchois de Sicile

Tomate italienne, mozzarella « fior di latte », câpres de roche, anchois de sicile, olives Taggiashes, huile d'olive extra vierge